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阿胶,《神农本草经》滋补上品,称“久服轻身益气”。李时珍《本草纲目》:“阿胶,《本经》上品,弘景曰:‘出东阿(今阿城),故名阿胶’”。自古阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,滋阴补血,延年益寿。宝药堂阿胶的修治必用阿井(今阿城境内古阿井)水,宋代沈括在《梦溪笔谈》中曾说:阿井(今阿城境内古阿井)水,性趋下,清而重,“取其煮胶,谓之阿胶”; 以此水炼胶驴皮中的胶质与杂质易于分离,使胶质纯正、色如琥珀,分子量小而纯度高,易被人体吸收,能迅速通达五脏六腑而滋养筋脉。[详细介绍]
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